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La Production européenne
La production aquacole communautaire est de 1,3 millions de tonnes, avec au premier rang : 55% de mollusques, soit 758 milliers de tonnes, dont les principaux pays producteurs sont l'Espagne (34%), la France (25%) et l'Italie (16%).
(En tonnes) | Huîtres creuses |
|---|---|
FRANCE | 127 000 |
IRLANDE | 6 100 |
PAYS-BAS | 3 000 |
ESPAGNE | 1 300 |
ROYAUME-UNI | 1 000 |
ITALIE | 500 |
PORTUGAL | 432 |
BOSNIE HERZEGOVINE | 115 |
ALLEMAGNE | 85 |
CROATIE | 42 |
GRECE | 10 |
NORVEGE | 3 |
(En tonnes) | Huîtres plates |
|---|---|
ESPAGNE | 2 700 |
FRANCE | 1 500 |
DANEMARK | 650 |
IRLANDE | 340 |
PAYS-BAS | 200 |
ROYAUME-UNI | 120 |
(En tonnes) | Moules |
|---|---|
ESPAGNE | 260 000 |
DANEMARK | 80 000 |
FRANCE | 64 000 |
ITALIE | 52 000 |
PAYS-BAS | 52 000 |
IRLANDE | 34 000 |
GRECE | 28 700 |
ROYAUME-UNI | 26 600 |
ALLEMAGNE | 12 500 |
NORVEGE | 3 000 |
EX YOUGOSLAVIE | 2 000 |
CROATIE | 1 900 |
SUEDE | 1 430 |
PORTUGAL | 190 |
SLOVENIE | 160 |
BULGARIE | 120 |
BOSNIE HERZEGOVINE | 50 |