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La Production française
Production nationale de coquillages
2010 / 2011 (en tonnes) | Total |
|---|---|
Huîtres creuses | 82800 |
Huîtres plates | 1300 |
Moules de bouchot | 41000 |
Autres Moules | 32900 |
Coques (2005) | 2500 |
Palourdes (2005) | 3000 |
La production par région
2010 / 2011 tonnes | Huîtres creuses | Moules de Bouchot | Autres moules | Huîtres plates | TOTAL |
|---|---|---|---|---|---|
Normandie-Mer du Nord | 16200 | 12000 | / | 28200 | |
Bretagne Nord | 19000 | 16000 | 1200 | 1300 | 36850 |
Bretagne Sud | 6000 | 3000 | / | 9650 | |
Pays de la Loire | 7000 | 10000 | / | 17000 | |
Poitou-Charentes | 20000 | / | 1700 | 21700 | |
Arcachon-Aquitaine | 7000 | / | / | 7000 | |
Méditerranée | 7600 | / | 30000 | 37600 | |
TOTAL | 82800 | 41000 | 32900 | 1300 | 158000 |
Bilan France Agrimer 2011 - Filière Pêche et Aquaculture6810 ko - Dernières modifications : 27/10/2011
Répartition de la consommation par région
- Voir également l'évolution de la production depuis 1996
23 ko - Dernières modifications : 23/09/2011