Les Organisations de producteurs (OP)


L’OP est un regroupement volontaire de professionnels ayant pour mission de défendre les intérêts des producteurs lors de la commercialisation de leur production.

Conformément aux textes européens Règlement (UE) n°1379/2013 du parlement européen et du conseil du 11 décembre 2013 portant organisation commune des marchés dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture,
l’OP a pour missions :

  • D’améliorer les conditions de vente de la production conchylicole,
  • D’ouvrir de nouvelles voies dans l’organisation de la commercialisation tout en préservant les intérêts des producteurs.


Son action s’oriente autour de la valorisation des produits de la conchyliculture et du soutien des producteurs dans leur activité.

Les OP mettent en place de nombreuses actions telles que :

  • L'organisation du marché, l'étude de la demande et organisation de l’offre, la fixation de prix d’orientation, les actions en faveurs du maintien des prix,
  • La diffusion d’informations aux producteurs,
  • L'accompagnement de la vente : promotion des produits au niveau local, régional et national, développement de partenariats et de l’offre au niveau local,
  • Les études prospectives et de développement de nouveaux marchés,
  • La mise en place de démarches de certifications liées à des critères qualité, ...

Liste et Coordonnées des OP

O.P. DES CONCHYLICULTEURS DE BRETAGNE
BP 10325
56 403 AURAY Cedex 
Tel : 02 97 24 00 24
opcb@wanadoo.fr

O.P. DES PAYS DE LA LOIRE
2 Place de l'Eglise
85230 BOUIN
Tel : 02 28 10 34 71 / Fax : 02 51 68 48 36
op.paysdelaloire@wanadoo.fr

Groupement Qualité MARENNES OLERON

Les Grossines
BP 21
17320 MARENNES
Tel : 05 46 85 06 69 / Fax : 05 46 85 36 52
huitresmarennesoleron.op@wanadoo.fr