 | | Pour 4 personnes
-1 kg de moules - 1 kg de coques
- 24 palourdes - 50 cl d'huile d'olive
- 125 g de pignons de pin |
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Mettre tous les coquillages dans une grande poêle.
Ouvrir les coquillages avec de l'huile d'olive sur feu vif.
Saupoudre avec des pignons de pin et servir dans le jus de cuisson. |
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