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Dans cette rubrique
Salon de l'agriculture 2010
L'Huître de Pâques
La pub des moules 2006 - archive
La pub des huîtres 2006 - archive
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Bibliographie
Huîtres, je vous aime !
Histoire de l'huître en Bretagne
Recettes
Salade de coques aux pommes vertes et bacon fumé
Curry doux de coquillages à la mangue
Pot au feu de coquillages aux épices douces
Huîtres, je vous aime !
De nombreuses idées de préparation originales illustrées avec humour.
Editions Le Sureau 2006 - 10€ (04 92 81 28 81).