Un guide à la portée de tous, enfants, pêcheurs à pied, collectionneurs et amateurs de fruits de mer. Plus de 350 dessins aquarellés mettent en valeur la beauté des coquillages et des mollusques des côtes de Dunkerque à saint-Jean de Luz. Environ 10 espèces parmi les plus courantes sont répertoriées et décrites : leur habitat, la manière de les pêcher et de les cuisiner.

Par Sophie et André Rozen
15 € aux éditions Le Telegramme.